端午佳节将至，为保障辖区消费者利益，近日，花牛食药监所针对端午节特点，以食品加工小作坊、超市、农贸市场等食品生产流通单位为重点，对端午节糯米、蜂蜜、粽子、儿童食品、肉制品、糕点等节日食品进行专项检查。
一是重点检查食品加工小作坊生产车间、原材料仓库及索证索票情况、环境卫生、食品生产流程。检查各食品生产单位的食品安全制度是否落实到位，同时，检查人员还要求经营者依法依规诚信对其所生产销售的粽子和其他端午节食品进行自查，严格进货查验、退市等制度的执行，确保上市商品质量合格安全。 二是重点对超市、农贸市场经营的糯米、蜂蜜、粽子、儿童食品、肉制品、糕点、绿豆糕等节令食品进行了检查。严查各经营门店的证照情况，重点检查食品经营许可证、食品标签、保质期、储存条件、进货渠道、登记台账等内容，对经营环境卫生、食品防护设施、食品质量进行检查和规范。
三是加大宣传力度，引导经营单位加强行业自律，并向消费者宣传粽子等食品选购小常识，普及安全知识，提高消费者识别假冒伪劣商品的能力，充分利用12331等消费者申诉举报渠道，及时受理和依法处理消费者的申诉举报，确保节日市场消费安全。
截至目前，共出动执法人员30多人次，检查食品加工小作坊、超市等各类经营户40余户次，下发责令整改通知书6份，收缴各类问题食品20多公斤。
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