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麦积区食药监局开展农村和城乡结合部食品市场专项整治

（2018/6/12 11:14:28）新闻来源：区食药监局作者：

　　为切实加强农村和城乡结合部食品安全监管，防范食品安全事故风险，巩固前期整治成果。区食药监局组织对辖区内农村和城乡结合部食品市场各个环节开展了食品安全专项整治“回头看”，取得良好成效。

　　执法人员重点排查农村和城乡结合部食品仓库及农村小副食店等，加大对过期食品、索证索票、营业资质等内容的检查力度；结合季节特点，重点针对餐饮环节中城乡结合部工地食堂、农家乐、流动摊贩等进行再次梳理，主要对经营资质、从业人员健康证明、“三防”设施、卫生条件等进行检查；同时在食品生产加工环节中，着重对农村食品小作坊生产加工条件、原料采购、产品销售渠道等开展检查，尤其加大对非法生产加工黑窝点的排查整治。

　　对检查过程中发现的个别农家乐“三防”设施不完善、从业人员健康证明已过期，部分副食店索证索票不全，未履行进货查验义务，个别食品仓库未办理营业资质等情况，执法人员现场下达限期整改通知，对发现的过期食品，采取现场销毁等方式进行处理。检查人员将不定期安排回访，确保整改措施落到实处。